北京围绕餐饮外卖商家降本增利开展首次协商

北京商报讯（记者 郭缤璐）6月29日，北京北京市市场监督管理局宣布，围绕外卖为深化整治平台“内卷式”竞争，餐饮全国率先建立平台经济“破卷向善”协商对话机制。商家首次该机制旨在搭建平台与平台内经营者、降本劳动者、增利消费者及行业协会的开展常态化沟通桥梁，并邀请市人大代表与专家学者提供智力支持。协商近日，北京围绕餐饮外卖商家“降本增利”议题，围绕外卖相关部门开展了首次专题协商。餐饮

在此次协商会上，商家首次美团、降本淘宝闪购、增利京东外卖三家头部平台负责人与餐饮商家代表、开展行业协会进行了深入对话。各方围绕优化补贴、收费让利、理性营销、扶持保障、规范配送管理五大核心维度达成广泛共识，试图通过“小切口”推动行业治理的“深水区”改革。

具体共识内容如下：

• 优化补贴机制：平台将通过合理配置补贴资金、科学设定订单折扣上限、规范非理性大额补贴等手段，引导促销活动回归理性，避免恶性价格战。
• 实施收费让利：通过费用返还、费率折扣等实质性举措，加大对优质餐饮商家的扶持力度，引导行业向高质量发展转型。
• 倡导理性营销：确保宣传内容真实有效，摒弃单纯依靠超低价格获取流量的模式，并建立机制提醒商家理性参与推广活动。
• 强化扶持保障：平台将对落实“明厨亮灶”标准的商家提供资金与设备支持，并配套相应的流量倾斜政策。
• 规范配送管理：合理设定商家出餐与骑手配送的时间节点，坚决取消“分钟级竞速”等不合理考核指标，保障配送安全与效率。

参会的三家外卖平台承诺，将积极落实上述协商成果，结合自身业务特性细化执行方案。未来，平台将依托技术赋能与服务升级，切实为餐饮商家减负纾困，共同构建规范、有序、健康的网络经营生态。

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