5、下面往盆里加一点盐、十三香。有十三香的，或者喜欢吃它的，就加一点，然后抓拌均匀。在这一步，可以尝尝盐味大小，啥不够加啥。喜欢孜然口味的可以放点孜然，或者烧烤料，味道也很不错哦。这样做的茄子，外面这层焦香，里层清香甘甜，比炒茄子、炖茄子、炸茄子都香，尤其炎热夏天里，这样吃比肉香，格外刺激人的食欲。
2026-06-17